24小时回顾法膳食调查的优点是（ ）

1、膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和（）。

膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和（）。

2、24小时回顾法的缺点是（）。

24小时回顾法的缺点是（）。A费用高B所需时间长C可调查较长时间D对食物量的估计不准确

3、采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）

采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）A最近6小时B最近12小时C最近24小时D最近36小时E最近48小时

4、24h膳食回顾调查表中的原料编码是指（）

24h膳食回顾调查表中的原料编码是指（）A为调查方便进行的编码B随意编码C食物成分表中对应原料的编码D统一编码

5、采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）。

采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）。

6、膳食调查方法中，需要计算食物“生熟比”的方法是（）法；需要调查对象回顾最近2

膳食调查方法中，需要计算食物“生熟比”的方法是（）法；需要调查对象回顾最近24小时内所吃食物种类和数量的方法叫做（）法。