底层着色又称为调色油粉

1、菜肴的调色方法有浸润着色法、（）、包裹着色法三种。

菜肴的调色方法有浸润着色法、（）、包裹着色法三种。A吸附着色法B配菜着色法C加热着色法D配料着色法

2、底层破裂压力与地层（）之比称为底层破裂梯度。

底层破裂压力与地层（）之比称为底层破裂梯度。

3、颜料的着色力又称为（）。

颜料的着色力又称为（）。

4、油墨的着色料主要有颜料和（）两种，颜料又分为无机颜料和有机颜料两种。

油墨的着色料主要有颜料和（）两种，颜料又分为无机颜料和有机颜料两种。A染料B涂料C甲苯D母料

5、在调色漆中着色颜料要分少批多量地加入，且边加入边搅拌，时刻观察变化。

在调色漆中着色颜料要分少批多量地加入，且边加入边搅拌，时刻观察变化。A正确B错误

6、着色麦芽又因加工方法不同又可分为（）和烘烤麦芽

着色麦芽又因加工方法不同又可分为（）和烘烤麦芽