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植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。
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1、老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。（）
老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。（）A正确B错误
2、植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）A豆油B玉米油C花生油D菜籽油E棕榈油和可可籽油
3、下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）
下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）A猪油B牛油C羊油D鱼油E鸡油
4、植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。
植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。A正确B错误
5、植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。
植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。A正确B错误
6、下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）
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