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问题

大豆食品的营养特点是()。


大豆食品的营养特点是()。

  • A蛋氨酸比值与参考蛋白相同
  • B蛋白质含量很高
  • C所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致
  • D淀粉含量比例极大
  • E色氨酸含量较低
参考答案
参考解析:

大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食品。

分类:食物营养题库,营养(师)题库
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