可学答题网 > 问答 > 三级营养师题库,公共营养师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

膳食调查称重法要准确掌握的资料()。


膳食调查称重法要准确掌握的资料()。

  • AA、烹调前食物可食部重量
  • BB、烹调后食物熟食重量
  • CC、食物生熟比值
  • DD、个人摄入熟食重量
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:三级营养师题库,公共营养师题库
相关推荐

1、拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()

拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食物...

2、用称重法进行膳食调查时,它的特点是()。

用称重法进行膳食调查时,它的特点是()。A准确B简单C细致D复杂E用于小样本的人群

3、房地产市场调查中,通过分析二手资料可以尽快掌握市场动态和热点,利于准确把握拟

房地产市场调查中,通过分析二手资料可以尽快掌握市场动态和热点,利于准确把握拟调研事项的基本特征,二手资料的主要来源有()等。A因特网B问卷调查C政府相关部门的期刊、书籍D...

4、(膳食调查)称重法(dietarysurveyweightmethod)

(膳食调查)称重法(dietarysurveyweightmethod)

5、拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是

拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食物购入...

6、用称重法进行膳食调查时,调查时间通常为

用称重法进行膳食调查时,调查时间通常为A24小时B3~7天C1个月D3个月E6个月