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称重法是膳食调查最常用的方法之一,而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查


称重法是膳食调查最常用的方法之一,而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分,请问:1、称重法的概念是什么?2、食物称重记录表的设计原则有哪些?

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