水产品初步加工中，必须注意清除（），确保成品良好的卫生状况。
相关推荐
-
1、根茎类蔬菜初步加工去表皮后，应注意避免与铁器接触，因为大多数含有（）。
根茎类蔬菜初步加工去表皮后，应注意避免与铁器接触，因为大多数含有（）。A鞣酸B植酸C草酸D柠檬酸
-
2、管子在切割和钻削加工后，必须清除飞边、毛剌。在锯床、钻床、铣床及其他相关工艺
管子在切割和钻削加工后，必须清除飞边、毛剌。在锯床、钻床、铣床及其他相关工艺装备和设备处，必须配备必要的去除飞边、毛剌工具和清除管件中的（）的工具。A脏物B杂物C铁屑D异物
-
食品加工过程中必须注意到以下几个方面（）、（）、（）。
-
4、注意水产品（）的整齐与美观，是水产品初步加工的基本要求。
注意水产品（）的整齐与美观，是水产品初步加工的基本要求。AA、成形BB、形态CC、形状DD、规格
-
5、在加工过程中必须忠于原文，注意维护档案内容的历史真实性，保存档案文献的原文原
在加工过程中必须忠于原文，注意维护档案内容的历史真实性，保存档案文献的原文原意，切不可妄行增删改易，这是（）的要求。AA、求实原则BB、存真原则CC、慎改原则DD、规范原则
-
6、在对水产品进行初步加工前，必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法，水产品将
在对水产品进行初步加工前，必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法，水产品将用作什么用途。A正确B错误