可学答题网 > 问答 > 啤酒工艺学题库,食品科学技术题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

玉米价廉,赋予啤酒醇厚感,将整粒玉米粉碎后可直接用作啤酒酿造的辅料。


玉米价廉,赋予啤酒醇厚感,将整粒玉米粉碎后可直接用作啤酒酿造的辅料。

  • A正确
  • B错误
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:啤酒工艺学题库,食品科学技术题库
相关推荐

1、玉米按子粒颜色可分为白玉米、黄玉米和().

玉米按子粒颜色可分为白玉米、黄玉米和().A黑玉米B褐色玉米C杂色玉米

2、玉米粗缩病一般在玉米()叶期前处于感病阶段。

玉米粗缩病一般在玉米()叶期前处于感病阶段。AA.7叶期BB.10叶期CC.11叶期DD.13叶期

3、使用玉米作辅料必须去(),因其()含量高,会直接影响啤酒泡沫。

使用玉米作辅料必须去(),因其()含量高,会直接影响啤酒泡沫。

4、世界上最适宜种植玉米的有三大玉米带:美国中北部玉米带、中国玉米带、非洲玉米带

世界上最适宜种植玉米的有三大玉米带:美国中北部玉米带、中国玉米带、非洲玉米带。A正确B错误

5、甜玉米和非甜玉米隔行种植,收获时,甜玉米果穗上有非甜玉米种子,而非甜玉米果穗

甜玉米和非甜玉米隔行种植,收获时,甜玉米果穗上有非甜玉米种子,而非甜玉米果穗上无甜玉米种子,这说明,甜玉米基因对非甜玉米基因为显性。A正确B错误

6、玉米按()分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。

玉米按()分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。