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进行食物蛋白质改性的主要方法可以归纳（）、（）、（）。
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1、已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。
已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。
2、表面改性的基本方法主要有哪些？
表面改性的基本方法主要有哪些？
3、根据高聚物改性沥青防水卷材的特性，其施工方法主要有()
根据高聚物改性沥青防水卷材的特性，其施工方法主要有()A热熔法B冷粘法C自粘法D胶粘法E热风焊接法
4、蛋白质改性的方法。
蛋白质改性的方法。
5、简述食物蛋白的改性方法。
简述食物蛋白的改性方法。
6、改性沥青防水卷材铺贴主要方法有（）
改性沥青防水卷材铺贴主要方法有（）A冷粘法B涂刷法C热熔法D浇油法E自粘法
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甘草干姜汤的治则是（）..
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