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问题

目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括()。


目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括()。

  • A木质素
  • B部分半纤维素
  • C果胶
  • D树胶
  • E纤维素
参考答案
参考解析:

粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。

分类:基础营养学题库,临床营养(医学高级)题库
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