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四器组合的啤酒麦芽汁制备系统由哪些设备组成?


四器组合的啤酒麦芽汁制备系统由哪些设备组成?

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1、原麦芽汁浓度10-12度,属于()啤酒,是中国各大啤酒厂的主要产品。

原麦芽汁浓度10-12度,属于()啤酒,是中国各大啤酒厂的主要产品。A低浓度B中浓度C高浓度D超高浓度

2、10度啤酒是每升麦芽汁含糖()g。

10度啤酒是每升麦芽汁含糖()g。A10B50C100D200

3、生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为()。

生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为()。A7%—15%B8%—15%C7%—16%D8%—16%

4、啤酒的麦芽汁的制备过程实际上就是()过程。

啤酒的麦芽汁的制备过程实际上就是()过程。A糊化B糖化C液化D固定化

5、由糖化制得的浸出液就是麦芽汁。所以,糖化的过程就是麦芽汁制备的过程。

由糖化制得的浸出液就是麦芽汁。所以,糖化的过程就是麦芽汁制备的过程。A正确B错误

6、啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含()浓度。

啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含()浓度。A酒精B糖C啤酒花D营养成分