滚筒式干燥与喷雾干燥比较，（）乳粉游离脂肪高。

1、喷雾干燥与沸腾干燥的区别在于（）

喷雾干燥与沸腾干燥的区别在于（）AA.干燥速度快BB.产品质量好CC.适合于大规模生产DD.物料在一定速度的热气流中进行热交换EE.适用于一定速度的液态物料干燥

2、论述滚筒式叶丝干燥与气流式叶丝干燥的性能特点和对比分析。

论述滚筒式叶丝干燥与气流式叶丝干燥的性能特点和对比分析。

3、与一般的喷雾干燥相比，二次干燥有什么优点？

与一般的喷雾干燥相比，二次干燥有什么优点？

4、滚筒法与喷雾法比较，（）生产的乳粉气泡多，（）生产的乳粉是不规则的。

滚筒法与喷雾法比较，（）生产的乳粉气泡多，（）生产的乳粉是不规则的。

5、某乳粉企业，发现其产品的溶解度很差，请提出合理化的措施，仅限于喷雾干燥车间。

某乳粉企业，发现其产品的溶解度很差，请提出合理化的措施，仅限于喷雾干燥车间。

6、简述乳粉干燥的目的？

简述乳粉干燥的目的？