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简述破伤风梭菌与肉毒梭菌致病机理的主要区别.


简述破伤风梭菌与肉毒梭菌致病机理的主要区别.

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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是()。AA.肉B臭豆腐C臭米面D鱼、虾E剩饭