根据制作工艺的不同，有花色的瓷器通常可分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种，通常饭

1、釉里红瓷器的彩绘方法和制作工艺与下列哪种相同（）

釉里红瓷器的彩绘方法和制作工艺与下列哪种相同（）AA、青花BB、五彩CC、古彩DD、粉彩

2、什么是工艺过程？根据内容的不同工艺过程有分哪几类？

什么是工艺过程？根据内容的不同工艺过程有分哪几类？

3、下列产品的制作工艺中通常需盐腌处理的是（）

下列产品的制作工艺中通常需盐腌处理的是（）A湿态蜜饯B干态蜜饯C凉果D果冻

4、陶器与瓷器在制造工艺上最大的不同是（）

陶器与瓷器在制造工艺上最大的不同是（）A陶器无釉，瓷器上釉B陶器烧制温度在700——800摄氏度，瓷器烧制温度在1200摄氏度C陶器多作为摆设工艺品，瓷器多作为生活日用品D陶器用...

5、制作豆沙馅，其工艺程序通常是经过煮、碾、（）。

制作豆沙馅，其工艺程序通常是经过煮、碾、（）。AA．脱水和蒸BB．去皮和炒CC．调味和拌DD．调味和炒

6、通常根据所处的不同工艺阶段，在制品包括（）。

通常根据所处的不同工艺阶段，在制品包括（）。A毛坯B半成品C入库后成品D入库前成品E车间在制品