厨房设计布局有哪些基本的原则？

1、厨房设计的基本原则有哪些？

厨房设计的基本原则有哪些？

2、厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是（）

厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是（）A集中设计，兼用套用B分散设计，以利散热C自由摆放，不必限制D专职专用，延长寿命

3、中餐烹调厨房在设计布局过程中除了要符合与相应餐厅要在同一楼层、厨房必须有足够

中餐烹调厨房在设计布局过程中除了要符合与相应餐厅要在同一楼层、厨房必须有足够的冷藏和加热设备、抽排油烟效果要好等条件外，还应符合的条件是（）AA、紧靠备餐间，并提供出...

4、达到良好的厨房设计布局的目标有哪些？

达到良好的厨房设计布局的目标有哪些？

5、简述厨房设计布局应道循的基本原则？

简述厨房设计布局应道循的基本原则？

6、酒店厨房设计布局的基本要求是什么？

酒店厨房设计布局的基本要求是什么？