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作为功能性食品,大豆多肽可以应用在哪些方面?
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1、利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()。
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()。A半乳糖B葡萄糖C乳糖D果糖E大豆低聚糖
2、大豆多肽能抑制()形成凝胶
大豆多肽能抑制()形成凝胶A碳水化合物B脂肪C蛋白质D氨基酸
3、利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()A葡萄糖B果糖C乳糖D半乳糖E大豆低聚糖
4、下面哪种物质可以作为蛋白多肽类药物制剂的填充剂()
下面哪种物质可以作为蛋白多肽类药物制剂的填充剂()A淀粉B糊精C甘露醇D磷酸钙E微晶纤维素
5、功能性大豆浓缩蛋白在食品中主要应用在哪些方面?
功能性大豆浓缩蛋白在食品中主要应用在哪些方面?
6、利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()。
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()。A葡萄糖B果糖C乳糖D半乳糖E大豆低聚糖
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