把一个马铃薯放入浓盐水中，马铃薯处于漂浮状态；如果将水面以上的部分切去，则剩

1、马铃薯中的毒性成分是（）

马铃薯中的毒性成分是（）A皂素B亚麻仁苦苷C龙葵素D血凝素E苦杏仁素

2、为了充分利用马铃薯块茎顶芽的“（）”，在种薯切块时应把块茎顶部的芽进行纵切以

为了充分利用马铃薯块茎顶芽的“（）”，在种薯切块时应把块茎顶部的芽进行纵切以提高顶端芽的利用率。

3、某一试验室将同一天成型的普通硅酸盐水泥和矿渣硅酸盐水泥放入一个养护槽中进行养

某一试验室将同一天成型的普通硅酸盐水泥和矿渣硅酸盐水泥放入一个养护槽中进行养护。由于养护槽比较小，所以试验人员就将试件刮平面向下叠放在一起。养护到第20天时，试验人员...

4、我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯

我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将由副食转变成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马...

5、向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（）。

向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（）。A维生素B淀粉C蛋白质D纤维素

6、马铃薯贮藏中存在哪些主要问题？

马铃薯贮藏中存在哪些主要问题？