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问题

引起沙门菌食物中毒的食物是()


引起沙门菌食物中毒的食物是()

  • A蔬菜
  • B水果
  • C米饭
  • D肉类
  • E罐头食品
参考答案
参考解析:

[考点]沙门菌食物中毒原因。主要为肉类。由于沙门菌不能分解蛋白质,食物常无感官性状改变,常易被忽视。

分类:预防医学题库,口腔执业助理医师题库
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