使用淀粉糖浆的优势。

1、果蔬糖制加工用糖的种类可分为：白砂糖、（）、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。

果蔬糖制加工用糖的种类可分为：白砂糖、（）、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。

2、在生产硬糖时添加一定量淀粉糖浆的优点是（）；（）；（）。

在生产硬糖时添加一定量淀粉糖浆的优点是（）；（）；（）。

3、盐酸作为食品添加剂只能用于水解淀粉制淀粉糖浆用而不能直接加入食品中。

盐酸作为食品添加剂只能用于水解淀粉制淀粉糖浆用而不能直接加入食品中。A正确B错误

4、糖的种类很多，（）中常用糖有：白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆

糖的种类很多，（）中常用糖有：白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆及蜂蜜等。

5、糖果制造为什么最好选择淀粉糖浆？

糖果制造为什么最好选择淀粉糖浆？

6、果蔬糖制加工用糖的种类可分为：（）、淀粉糖浆与果葡糖浆、（）。

果蔬糖制加工用糖的种类可分为：（）、淀粉糖浆与果葡糖浆、（）。