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简述果蔬罐头热力排气与真空排气的优缺点。
暂无解析
1、罐头排气方法有（）、（）、（）。
罐头排气方法有（）、（）、（）。
2、罐头食品的排气方法有哪些？并对各种排气方法进行比较。
罐头食品的排气方法有哪些？并对各种排气方法进行比较。
3、论述果蔬罐头排气的目的意义与方法。
论述果蔬罐头排气的目的意义与方法。
4、什么是罐头的排气，其目的是什么？有哪些排气方法？
什么是罐头的排气，其目的是什么？有哪些排气方法？
5、氧化圈形成是由于罐头食品排气过度、真空度过高所引起的
氧化圈形成是由于罐头食品排气过度、真空度过高所引起的A正确B错误
6、水产罐头排气的方法包括（）。
水产罐头排气的方法包括（）。A热装罐法B加热排气法C真空封罐排气法
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