（）是食物在消化吸收过程中需要消耗的能量。

1、食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化

食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。A维生素B能量C蛋白质D脂肪E碳水化合物

2、在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（）

在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（）A胃B大肠C小肠D口腔

3、人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持

人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为（）A营养学B营养C平衡膳食D饮食

4、营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。

营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。A正确B错误

5、食物在加热过程中，蛋白质发生变性，有利于人体对蛋白质的消化吸收。

食物在加热过程中，蛋白质发生变性，有利于人体对蛋白质的消化吸收。A正确B错误

6、食物特殊动力作用是（）在消化吸收过程中需要消耗的能量。

食物特殊动力作用是（）在消化吸收过程中需要消耗的能量。A食物B学说话C母乳D喂食