如果客人所点的饮品是菜单以外的,且无法提供时,服务人员应该说:()
- AA、“对不起,我们店没有这种饮品,我可以为您推荐另一款XX吗”
- BB、“对不起,请您点菜单上有的饮品”
- CC、“我们没有这种饮品”
- DD、“我们只提供菜单上的饮品”
如果客人所点的饮品是菜单以外的,且无法提供时,服务人员应该说:()
暂无解析
服务人员应根据客人所点酒水准备()的酒杯。AA、各种BB、相应CC、不同DD、多种
2、调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正常营业时()内调制好客人所点的酒水。
调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正常营业时()内调制好客人所点的酒水。A1分钟B3分钟C5分钟D10分钟
一般情况下,客人所点的酒应()。A严格按配方调制B请教客人要求调制C随便调制D按以上都对
4、因西餐是分食制,每位客人所点的菜都可能不同,所以应用()记录每位宾客所点的菜
因西餐是分食制,每位客人所点的菜都可能不同,所以应用()记录每位宾客所点的菜肴。
5、西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用()。
西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用()。A红葡萄酒B白葡萄酒C烈酒D雪利酒
点菜时,为了节约时间,不需要向客人复述所点的内容。A正确B错误