将糙米的皮层去掉，使之成为符合食用要求的白米的加工工艺称为（）。

1、（）是将原产品中某些部分去掉，从而形成新产品，或将原产品的某部分抽出，使之发

（）是将原产品中某些部分去掉，从而形成新产品，或将原产品的某部分抽出，使之发展、强化成具有新功能的产品A离散法B仿生法C类比法D抽象法

2、糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可

糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米的加工精度以粒面和背沟的（）来表示。A留皮程度B深浅C形状D大小

3、现有一个沾染油污的食物，使之符合普通食用卫生要求，下列方法中可行的是（ ）。

现有一个沾染油污的食物，使之符合普通食用卫生要求，下列方法中可行的是（ ）。A用酒精溶液清洗干净后，以自来水清洗B用热的小苏打水洗涤后，以自来水清洗C用汽油溶解油污后，...

4、组合，就是将各种有联系的稿件，通过版面的可视图像组织起来，使之成为一个统一的

组合，就是将各种有联系的稿件，通过版面的可视图像组织起来，使之成为一个统一的视觉对象。组合的方式有（）。A标题组合B线条组合C形式组合D围框组合E空间组合

5、砻谷是指大米加工过程中除去糙米皮层的过程。

砻谷是指大米加工过程中除去糙米皮层的过程。A正确B错误

6、对不合格品采取措施，使之成为符合规定要求的合格品的活动称为（）。

对不合格品采取措施，使之成为符合规定要求的合格品的活动称为（）。AA、返修BB、返工CC、置换DD、纠正措施