不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）

1、能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是

能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）A称重法B记账法C询问法D化学分析法E食物频率法

2、在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时，分析某人群中某种营养素摄人量与推荐

在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时，分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量（RNI）比较时，其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。A正确B错误

3、称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查

称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？

4、食物频率法是膳食调查的主要方法之一，具有操作相对简便、结果可靠的优点，适用于

食物频率法是膳食调查的主要方法之一，具有操作相对简便、结果可靠的优点，适用于群体膳食调查，但不能用于了解个人的饮食情况。A正确B错误

5、食物频率法是膳食调查的主要方法之一，其特点有（）

食物频率法是膳食调查的主要方法之一，其特点有（）A操作相对简便B结果准确C适用于群体膳食调查D可用于了解个人的饮食情况E不能用于了解个人的饮食情况

6、膳食调查方法中，需要计算食物“生熟比”的方法是（）法；需要调查对象回顾最近2

膳食调查方法中，需要计算食物“生熟比”的方法是（）法；需要调查对象回顾最近24小时内所吃食物种类和数量的方法叫做（）法。