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具有表面平整、光滑,适于制作发酵面坯的案台是()。


具有表面平整、光滑,适于制作发酵面坯的案台是()。

  • AA、塑料案台
  • BB、大理石案台
  • CC、不锈钢案台
  • DD、木制案台
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分类:西式面点师理论(高级)题库,西式面点师考试题库
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