在一家大中型的饭店餐厅经理的直属领导是饭店副总经理或总经理。（）

1、某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的

某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计...

2、餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是（）。

餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是（）。A餐厅副经理B餐厅总经理C餐厅领班D餐厅服务员

3、项目经理部由（）组建，直属项目经理领导，承担和负责现场项目管理的日常工作。

项目经理部由（）组建，直属项目经理领导，承担和负责现场项目管理的日常工作。A业主B建设行政主管部门C项目经理D工程总监理

4、餐厅领班的直属领导是，其下属有（）、（）、（）和酒水员。

餐厅领班的直属领导是，其下属有（）、（）、（）和酒水员。

5、某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的

某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计...

6、一日，笔者在暗访一家星级饭店服务与管理后，有幸与该饭店总经理在大堂吧交流。服

一日，笔者在暗访一家星级饭店服务与管理后，有幸与该饭店总经理在大堂吧交流。服务员上前询问喝点什么，总经理和我分别要了一杯茶和一杯咖啡。过了一会儿，服务员发现我们杯子...