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Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素,是一种天然的食品防腐剂。Nisin对()


Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素,是一种天然的食品防腐剂。Nisin对()具有强烈的抑制作用。

  • AA、酵母
  • BB、霉菌
  • CC、革兰氏阳性菌
  • DD、革兰氏阴性菌
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分类:食品添加剂题库,食品科学技术题库
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