下列哪种方法属巴氏消毒法（）

参考答案

参考解析：

巴氏消毒法有两种，一是61.1～62.8℃，半小时；另一是71.7℃，15～30分钟，是用较低温度杀灭液体中的病原菌或特定微生物，而仍保持物品中所需不耐热成份的消毒方法。

分类：微生物学和微生物学检验综合练习题库,临床医学检验技术(师)题库

巴氏消毒法多用于下列哪种食品（）A鲜奶B肉类C鱼类D罐头E食用油

巴氏消毒法多用于下列哪种食品（）A鲜奶B肉类C鱼类D罐头E食用油

巴氏消毒法，方法之一是加热（）。A70.7℃，40～60秒B71.7℃，15～30秒C72.7℃，5～10秒D73.7℃，2～5秒E74.7℃，1～2秒

下列哪种食品的消毒常采用巴氏消毒法A食用油B肉类C鱼类D罐头E鲜奶

下列哪种细菌可经巴氏消毒法灭活（）。A金黄色葡萄球菌B结核杆菌C炭疽杆菌D肉毒梭菌

下列哪种方法属巴氏消毒法（）A加热60℃30分钟B加热50℃40分钟C加热62℃30分钟D加热70℃10分钟E加热72℃5秒钟

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