蛋白质休止中利用内切肽酶和羧肽酶,把蛋白质分解成多肽和氨基酸,45~50℃时()酶作用强一些,50~55℃时()酶作用强。
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羧基肽酶不仅由蛋白质组成还有金属离子()A钠B铁C钾D锌
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原核生物蛋白质合成时转肽酶的活性来自()A延长因子(EF-Tu、EF-Ts)B延长因子(EF-G)C核糖体的大亚基D核糖体的小亚基E以上都不是
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蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起()。A蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在B生物学活性丧失C蛋白质溶液发生沉淀D特定的空间结构被破坏E多肽链中的肽键断裂
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6、()是从动物中提取的一种酶的縲合物,含有胰蛋白酶、糜蛋白酶、多种肽酶、脂肪酶
()是从动物中提取的一种酶的縲合物,含有胰蛋白酶、糜蛋白酶、多种肽酶、脂肪酶和淀粉酶等。