直接滴定法测定还原糖时，要求样液浓度为（）左右，与葡萄糖标准溶液的浓度相近。

1、直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂（）。

直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂（）。A硫氰化钾BZnSO3C铁氰化钾D乙酸锌E亚铁氰化钾

2、精确度和准确度的关系？用直接滴定法测定还原糖时，怎样提高测定结果的准确度？

精确度和准确度的关系？用直接滴定法测定还原糖时，怎样提高测定结果的准确度？

3、直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）的颜色。

直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）的颜色。A酒石酸钠B次甲基蓝C酒石酸钾D氧化亚铜

4、直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是（）。

直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是（）。AA、反应液碱BB、热源强度CC、煮沸时间DD、滴定速度

5、用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。A滴定速度B热源强度C煮沸时间D样品预测次数

6、直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用的沉淀剂为（）

直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用的沉淀剂为（）AZnSO4B乙酸锌C铁氰化钾D硫氰化钾E亚铁氰化钾