属于美式菜肴的菜是（）。

1、新加坡最特别、最精致的菜是( )。

新加坡最特别、最精致的菜是( )。A印度咖喱B辣椒螃蟹C娘惹食物D爆炒虾仁

2、下列不属于淮扬菜系的菜是（）。

下列不属于淮扬菜系的菜是（）。A清炖狮子头B蟹黄汤包C毛血旺D大煮千丝

3、被公认为世界上最高级的菜是哪个国家的菜（）

被公认为世界上最高级的菜是哪个国家的菜（）A德国B法国C中国D意大利

4、上桌时跟南乳汁味碟的菜是（）。

上桌时跟南乳汁味碟的菜是（）。A吊烧龙岗鸡B吊烧南乳鸡C红烧大群翅D清炒时蔬

5、上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是（）。

上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是（）。A煎蟹盒B炸响铃C炸黄雀D桂花鱼条

6、饭店“菜单”上的菜是具体的。

饭店“菜单”上的菜是具体的。A正确B错误