柴把笋中扎制的线料是()。
- A笋丝
- B香菇丝
- C青蒜丝
- D鸡脯肉丝
1、扎的线料一般选择(),动物性原料也可以,如海蜇皮就是很好的扎线原料,而扎的主
扎的线料一般选择(),动物性原料也可以,如海蜇皮就是很好的扎线原料,而扎的主料也可以是植物性原料,如柴把药芹等菜品中主料就是药芹。
2、机房中各类工具、仪表、调度用线料、器材、备品备件、维护资料、消防器具、桌、椅
机房中各类工具、仪表、调度用线料、器材、备品备件、维护资料、消防器具、桌、椅、柜等办公用品要摆放有序、牢靠,办公桌上不得摆放水杯等私人物品。A正确B错误
电源线应采用整段的线料,不得在中间接头。A正确B错误
4、制作堵漏软罩时,用()等扎制圆圈边框,边框上缝制防水布。
制作堵漏软罩时,用()等扎制圆圈边框,边框上缝制防水布。A石料B钢筋C扁钢D竹条E混凝土
5、钢线也称为镀锌铁线,它是含有0.05-1.5%的()和其它杂质的铁合金线料。
钢线也称为镀锌铁线,它是含有0.05-1.5%的()和其它杂质的铁合金线料。A铁B钢C铝D碳
柴把鸭子的命名方式是()。A原料的形状+主料B原料的方法+味型C原料的特征+烹饪方法D象形+方法