可学答题网 > 问答 > 初级茶艺师题库,茶艺师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

绿毛茶芽叶断碎的主要原因之一是()。


绿毛茶芽叶断碎的主要原因之一是()。

  • A杀青偏嫩或偏老
  • B杀青温度过高
  • C杀青温度过低
  • D干燥温度过高
  • E干燥温度过低
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:初级茶艺师题库,茶艺师题库
相关推荐

1、绿毛茶审评的干看外形主要评什么?

绿毛茶审评的干看外形主要评什么?

2、梗丝造碎的原因之一是:梗丝来料在进入干燥设备前加温加湿时膨胀过()。

梗丝造碎的原因之一是:梗丝来料在进入干燥设备前加温加湿时膨胀过()。A大B小C快D慢

3、绿毛茶干茶色泽泛黄是由于()。

绿毛茶干茶色泽泛黄是由于()。A杀青温度过高B杀青温度过低C毛火温度过低D足火温度过高E以上都不是

4、绿毛茶内质香气上青气明显是由于()。

绿毛茶内质香气上青气明显是由于()。A杀青温度偏低B杀青温度偏高C揉捻温度低D揉捻时间过长E干燥时间过长

5、梗丝造碎的原因之一是:干燥设备的()要求过低。

梗丝造碎的原因之一是:干燥设备的()要求过低。A出口温度B出口水分C出料流量D出料落差

6、红绿毛茶初制揉捻加压时应做到()。

红绿毛茶初制揉捻加压时应做到()。A轻—重—轻的加压原则B嫩叶轻压短揉C老叶重压长揉D少轻多重