保证产品质量是成本核算的基本条件之一。

1、建立健全菜点的（）标准，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。

建立健全菜点的（）标准，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。AA、质量标准BB、加工标准CC、用料定额DD、品质标准

2、采用定额法计算产品成本，其核算成本的基本原理是：产品的实际成本是由（）成本、

采用定额法计算产品成本，其核算成本的基本原理是：产品的实际成本是由（）成本、（）和（）三个因素组成。

3、在基本牛群成本的核算过程中，由于基本牛群的主产品有牛奶和牛犊两种，将主产品全

在基本牛群成本的核算过程中，由于基本牛群的主产品有牛奶和牛犊两种，将主产品全部成本在两种主产品之间进行分配。分配的方法通常用牛奶价值法，一般将一头牛犊的价值折合为（...

4、CO2气体保护焊时，保持焊丝长度不变是保证焊接过程稳定的基本条件之一。

CO2气体保护焊时，保持焊丝长度不变是保证焊接过程稳定的基本条件之一。A正确B错误

5、工程成本核算的原则之一是()。

工程成本核算的原则之一是()。A收付实现制B权责发生制C计划价格制D预算价格制

6、饮食业的产品成本核算任务之一就是精确地计算出（）。

饮食业的产品成本核算任务之一就是精确地计算出（）。AA、每个单位产品的成本BB、所有产品的总成本CC、费用加成本DD、综合成本