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影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？
暂无解析
1、影响食品包装强度的环境因素主要是指（）。
影响食品包装强度的环境因素主要是指（）。AA、运输环境BB、销售环境CC、气候DD、贮藏EE、卫生
2、油脂类食品变质的影响因素？控制包装食品发生油脂氧化的方法？
油脂类食品变质的影响因素？控制包装食品发生油脂氧化的方法？
3、简述非酶褐变对食品营养的影响。
简述非酶褐变对食品营养的影响。
4、影响包装食品变质的因素。
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5、说明包装食品产生异味的主要因素及控制方法？
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6、试述非酶褐变对食品质量的影响。
试述非酶褐变对食品质量的影响。
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