玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）
- A亮氨酸
- B色氨酸
- C赖氨酸
- D组氨酸
- E精氨酸
问题
玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）
参考解析：
蛋白质的互补作用大米缺乏赖氨酸，大豆蛋白富含赖氨酸、相对色氨酸不足，玉米色氨酸含量丰富。
分类：食物营养学题库,临床营养(医学高级)题库
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