取鳞茎，大小分开，洗净，除去心芽，趁鲜切成厚片，干燥的是（）

1、将鸭胗上的油筋膜膜撕去，用刀剖开，洗净污物，除去（）和外部片膜，用食盐和醋搓

将鸭胗上的油筋膜膜撕去，用刀剖开，洗净污物，除去（）和外部片膜，用食盐和醋搓洗除掉粘液异味，用清水清洗。A外部硬皮B外部血管C内部软皮D内部硬皮

2、嫁接用接穗要求节间短而充实，除去上部，取（）枝芽。

嫁接用接穗要求节间短而充实，除去上部，取（）枝芽。A上部B中部C基部D下部

3、为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水，煮10----2

为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水，煮10----20分钟后，倒出汁加少许糖可食用。A正确B错误

4、取鲥鱼内脏时，可用薄刀从腹部剖开，挖出内脏，刷除腹中（）及脊椎骨的血筋，洗净

取鲥鱼内脏时，可用薄刀从腹部剖开，挖出内脏，刷除腹中（）及脊椎骨的血筋，洗净即可。A粘液B鱼胆C黑衣D内脏残留物

5、天门冬产地加工应于秋、冬二季采挖，除去根头及须根，洗净泥土，煮或蒸至透心后，

天门冬产地加工应于秋、冬二季采挖，除去根头及须根，洗净泥土，煮或蒸至透心后，趁热除去外皮，洗净，干燥。（）A正确B错误

6、当电力系统发生振荡事故后，必要时，可采取（）方式将电网分开，或切机、或投入电

当电力系统发生振荡事故后，必要时，可采取（）方式将电网分开，或切机、或投入电气制动，以恢复电力系统稳定。AA、并列BB、解列CC、保护动作DD、闭锁