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蛋白质盐析的原理是()
蛋白质变性是在某些物理和化学因素作用下,其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失;在蛋白质溶液中加入大量的硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等中性盐,可破坏蛋白质的水化膜和同种电荷,使蛋白质颗粒相互聚集,发生沉淀。
1、盐析法分离蛋白质的原理是()
盐析法分离蛋白质的原理是()A破坏蛋白质的一级结构B破坏蛋白质的二级结构C破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D使蛋白质发生变性沉淀E使蛋白质电荷发生改变
2、盐析法沉淀蛋白质的原理是()
盐析法沉淀蛋白质的原理是()A改变蛋白质的一级结构B使蛋白质变性C使蛋白质的等电位发生改变D中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E改变蛋白质的空间结构,降低其溶解度
3、盐析的原理及影响因素?
盐析的原理及影响因素?
4、蛋白质盐析的原理是()
蛋白质盐析的原理是()A氨基酸序列改变B肽键断裂C空间构象破坏D水化膜破坏E水解
5、盐析法分离蛋白质的原理是
盐析法分离蛋白质的原理是A破坏蛋白质的一级结构B破坏蛋白质的二级结构C破坏水化膜而改变溶解度D使蛋白质发生变性沉淀E与蛋白结合形成不溶性的盐
6、什么是盐析法?影响盐析的主要因素有那些?
什么是盐析法?影响盐析的主要因素有那些?
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