铸件在凝固过程中，由于补塑不良而产生的孔洞叫做（）。

1、铸件成型后，在最后凝固部位由于收缩而出现的集中空洞称为缩松；

铸件成型后，在最后凝固部位由于收缩而出现的集中空洞称为缩松；A正确B错误

2、铸件在凝固过程中，先凝固部分含有较多的高熔点组元。

铸件在凝固过程中，先凝固部分含有较多的高熔点组元。A正确B错误

3、恒温下结晶的金属，在凝固过程中，其铸件断面上的凝固区域宽度为零。

恒温下结晶的金属，在凝固过程中，其铸件断面上的凝固区域宽度为零。A正确B错误

4、在连铸过程中由于结晶器内生成的凝固壳不均匀会导致铸坯产生（）。

在连铸过程中由于结晶器内生成的凝固壳不均匀会导致铸坯产生（）。

5、在铸件凝固过程中，由于补缩不良造成的孔洞缺陷称为（）。

在铸件凝固过程中，由于补缩不良造成的孔洞缺陷称为（）。

6、在蒸制过程中，点心半成品中的蛋白质由于受热而开始变性凝固，当生坯中心温度达（

在蒸制过程中，点心半成品中的蛋白质由于受热而开始变性凝固，当生坯中心温度达（）℃以上时，蛋白质基本上完全变性凝固，制品结构趋于稳定，基本定性，基本蒸制成熟了。A70B80C90D100