为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？

1、在用餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？

在用餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？

2、服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？

服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？

3、斟倒冰镇啤酒时，要在客人（），方可进行酒水服务。

斟倒冰镇啤酒时，要在客人（），方可进行酒水服务。AA、餐前BB、到餐厅后CC、开餐时DD、入座时

4、在西餐酒水服务中，为客人斟倒香槟酒时，为防止泡沫泛起溢出，每一杯酒最好分次斟

在西餐酒水服务中，为客人斟倒香槟酒时，为防止泡沫泛起溢出，每一杯酒最好分次斟倒，正确的方法是（）。A分两次B分三次C分四次D分五次

5、斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务。

斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务。A1∕4B1∕3C1∕2D2∕3

6、宴会期间导游员碰翻了酒水怎么办（）

宴会期间导游员碰翻了酒水怎么办（）AA、立即自己清理BB、骂服务员服务不周CC、让邻座的人帮忙整理DD、切忌手忙脚乱，要首先向邻座表示歉意