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问题

酶制剂的生产包括的内容有酶种的来源、产酶菌种的分离、筛选、育种和()


酶制剂的生产包括的内容有酶种的来源、产酶菌种的分离、筛选、育种和()

  • AA、酶的纯化
  • BB、酶的发酵生产
  • CC、酶的应用
  • DD、酶的活性测定
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分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
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