可学答题网 > 问答 > 中级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

制作“烤鸭”初加工是采用()的方法去内脏。


制作“烤鸭”初加工是采用()的方法去内脏。

  • AA、腋开
  • BB、腹开
  • CC、脊开
  • DD、膛开
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:中级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
相关推荐

1、“有时需要利用所提供的参考文献去验证信息的正确性”是

有时需要利用所提供的参考文献去验证信息的正确性是指A 一级信息源B二级信息源C三级信息源D四级信息源E互联网信息

2、实施“走出去”战略是我国对外开放新阶段的重大举措,

实施走出去战略是我国对外开放新阶段的重大举措,只有引进来与走出去同时并举,中国经济才能在更大范围内和更高层次上参与国际竞争与合作。下列属于走出去的是()①中国海尔集...

3、实施“走出去”战略是我国对外开放新阶段的重大

实施走出去战略是我国对外开放新阶段的重大举措,海外并购已成为中国企业走出去的重要方式。 材料二当今世界各国经济联系日益紧密,2016年伊始,中资企业的几笔海外并购令...

4、“世界那么大,我想去看看”与2016年政府工作报告

世界那么大,我想去看看与2016年政府工作报告中推出的大众旅游时代的提出有着某种契合。下列措施有利于推进大众旅游时代到来的有()①不断完善交通基础设施②要加大国家对旅游...

5、小李要制作一个宣传“低碳生活”的演示文稿,可以收集

小李要制作一个宣传低碳生活的演示文稿,可以收集到相关素材的途径有()。①咨询有关专家②实地考察查③阅相关书籍④在因特网上搜索A①③④B①②③④C①②③D②③④

6、“车轮飞转东西南北追风去,钢水奔腾春夏秋冬入眼来。&rdquo

车轮飞转东西南北追风去,钢水奔腾春夏秋冬入眼来。这幅春联描述了我国一五计划期间的两项建设成就。它是()①长春第一汽车制造厂建成投产②鞍山钢铁公司大型轧钢厂建成投产③...