潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是（）
- AA、列器备茶
- BB、煮水候汤
- CC、温壶烫盅
- DD、干壶置茶
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潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“（）”。AA、淋眉BB、高冲CC、低斟DD、刮顶
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潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”是向茶壶上浇淋（），以充分逼出茶香。AA、冷水BB、冰水CC、开水DD、茶水
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茶艺演示过程中，茶叶冲泡基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。AA、高冲水BB、洗杯CC、冲泡DD、淋壶
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闽南工夫茶艺的冲泡，以安溪（）为主，注重香高；味醇；茶浓，现以十四道程序冲泡。