客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料，由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房

客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料，由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间，客人在房间里用餐。这种服务方式被称为（）。

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分类：餐饮部组织机构设置题库,管理学题库

在销售旺季预测客满时，预订员需要通过电话或传真与（）未交预付定金的客人再次联系，保证预订实现率。AA、当日BB、次日CC、当月DD、一周内

家里来了客人，在客人入座后要（）茶水或饮料。A单手递送B双手递送C让客人自已拿

美式早餐套餐菜单一般为：各种果汁或时鲜水果，各式鲜蛋配火腿、培根或香肠、烤面包，（）。A水果B鸡尾酒C软饮料D咖啡或茶

简述为客人点菜服务的技巧和要求？

星级访查规范送餐服务里规定中餐、早餐或临时预定的早餐各需多长时间送至客人房间？

在客人点菜完毕后，餐厅服务员应主动介绍饮料品种，征询客人喝什么饮料的语言可以使用（）。A陈述句B疑问句C祈使句D选择疑问句

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