米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米

1、（）豉香型白酒是以广东（）为代表，其特点是、（），（），后味爽净，风格突出。

（）豉香型白酒是以广东（）为代表，其特点是、（），（），后味爽净，风格突出。

2、特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。

特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。

3、以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（）

以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（）AA、香气纯正BB、入口绵甜CC、香味谐调DD、落口爽净EE、回味绵长FF、回味顺畅

4、芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为

芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。

5、豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。

豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。AA、固态BB、液态CC、半固态

6、米香型：以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，具有以乳酸

米香型：以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正，以（）为代表。