粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。

1、（）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。

（）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。A蛋白质B水C膳食D脂肪

2、谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）。

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）。AA、脂肪BB、优质蛋白质CC、碳水化合物DD、维生素

3、糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等及水果、蔬菜等等食物中。

糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等及水果、蔬菜等等食物中。A正确B错误

4、供给平衡膳食，应包括8大类食物，即谷类、食用脂肪、肉类、鱼蛋、根茎薯类、奶制

供给平衡膳食，应包括8大类食物，即谷类、食用脂肪、肉类、鱼蛋、根茎薯类、奶制品、水果、蔬菜。A正确B错误

5、蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。

蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。A正确B错误

6、粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。

粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。A膳食纤维B油脂C植物蛋白D碳水化合物