影响食物蛋白质消化率的主要因素有（）。

1、影响饲料消化率的因素主要有（）。

影响饲料消化率的因素主要有（）。A环境温度B饲料配比C动物种类D年龄E动物个体消化力

2、影响食物蛋白质消化率的因素不包括（）。

影响食物蛋白质消化率的因素不包括（）。A蛋白质来源B膳食纤维C蛋白质性质D多酚类物质E酶

3、影响食物蛋白质消化率的主要因素有（）。

影响食物蛋白质消化率的主要因素有（）。A食用者个体差异B蛋白来源C烹调方式D其他膳食因素E蛋白质性质

4、影响蛋白质消化吸收的因素。

影响蛋白质消化吸收的因素。

5、食物蛋白质的消化主要在人体的（）中进行。

食物蛋白质的消化主要在人体的（）中进行。A小肠B大肠C胰D胃

6、哪些因素影响食品蛋白质的消化率？

哪些因素影响食品蛋白质的消化率？