在盘子的底面滴上几滴香醋后，再装入菜肴，以达到去腥增香的目的，这是利用醋的（

1、在打开话统台时一般建议等上几秒到十几秒钟再取话统结果，否则可能出现话统结果数

在打开话统台时一般建议等上几秒到十几秒钟再取话统结果，否则可能出现话统结果数据已经显示，但是没有对应的模块号和小区号，主要是原因导致？（）AA、话统台从不同的地方取话...

2、每道菜分菜结束后，盘子宜余下（）的菜肴，以示菜肴的宽裕及方便再添加给客人。

每道菜分菜结束后，盘子宜余下（）的菜肴，以示菜肴的宽裕及方便再添加给客人。A1/3B1/4C1/5D1/10—1/5

3、在一个玻璃杯中倒入1/3的花生油，再倒入等量的水，然后加入几滴烧碱，剧烈搅拌

在一个玻璃杯中倒入1/3的花生油，再倒入等量的水，然后加入几滴烧碱，剧烈搅拌之后，可发现杯中成为乳白色的乳化液，其中烧碱起（）作用。A破乳剂B乳化剂C发泡剂D降凝剂

4、姐姐上街买菜回来后，就随手把手里的一些零钱放在了抽屉里，可是，等姐姐下午再去

姐姐上街买菜回来后，就随手把手里的一些零钱放在了抽屉里，可是，等姐姐下午再去拿钱买菜的时候发现抽屉里的零钱没有了，于是，她就把三个妹妹叫来，问她们是不是拿了抽屉里的...

5、制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分

制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。A1B3C5D7

6、（）是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入容器和做好标示，再运到配

（）是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，待装车后发送的活动。A送货作业B配货作业C补货作业D拣货作业