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问题

以下哪些是河豚鱼的特点?()


以下哪些是河豚鱼的特点?()

  • A最短食用后数分钟即可发生中毒
  • B除严格按要求加工的干制品外,不得经营任何鲜或冰河豚鱼
  • C“巴鱼”是河豚鱼的一种,也禁止经营
  • D内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒
参考答案
参考解析:
分类:食品安全知识竞赛题库,危险化学品安全管理题库
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1、河豚毒素主要存在于河豚鱼的()。

河豚毒素主要存在于河豚鱼的()。AA、肌肉BB、内脏CC、肝、卵巢DD、血液EE、皮肤、血液

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河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高()。A皮肤B眼睛C卵巢D肾脏E血液

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河豚毒素主要存在于河豚鱼的()A肌肉B脊髓C肝、卵巢D血液E皮肤

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河豚毒素主要存在于河豚鱼的()A肌肉B脊髓C肝、卵巢D血液E皮肤

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河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高()。A皮肤B眼睛C卵巢D肾脏E血液

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河豚毒素含量最高的为河豚鱼的( )。A血液B肝脏C卵巢D肾脏