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问题

在下列行为中,食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是()。


在下列行为中,食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是()。

  • AA、在操作间吃东西
  • BB、用勺品尝菜
  • CC、切凉菜时戴着口罩
  • DD、把钱、饭卡放在更衣室的柜子中
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分类:西式面点师理论(初级)题库,西式面点师考试题库
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